現(xiàn)在人對蜂蜜越來越熟識,尤其是女性朋友可以都有一瓶屬于自己的蜂蜜吧!對于蜂蜜的作用與功效信任不用小編說太多,大家多少都有些領會,小編今天要給大家講講蜂蜜的“害處”,你要知道吃錯蜂蜜可是會傷害身體的哦!
不適合飲用蜂蜜的三種人群
蜂蜜是仁攀類最為熟識的蜂產品,其由蜜蜂從植物花朵中采集花蜜回巢辛苦釀造而成。其色香味質因采集的花卉、季節(jié)以及地區(qū)不同而各具特色。主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質以及18種氨基酸。
蜂蜜甜味可口豐厚常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現(xiàn)代醫(yī)學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
但是,目前覺得有三種人不適合喝蜂蜜。
1歲以內的嬰幼兒
蜂蜜豐厚,是公眾佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸歷程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉歷程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中孳生并產生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲憊、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫(yī)科大學隸屬第四醫(yī)院藥劑科教授孫廣紅提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
另外,蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補,最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜食用的注意事項
蜂蜜不可多服。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,一次進食過多,可使血糖升高。目前沒有一個標準的說法,但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
蜂蜜不宜加熱服用。
蜂蜜中含有人體代謝中期起首要作用的酶,如淀粉酶等,加熱后會失去活性,營養(yǎng)價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。
蜂蜜該怎用
近來,蜂蜜受到各大品牌的青睞,紛繁推出含有蜂蜜成分的產品。專家提醒:蜂蜜中含有葡萄糖,可以起到滋養(yǎng)和防護的作用。如果喜愛自己DIY,還可以把蜂蜜調和到面膜、面霜中應用,有滋潤、鎖水保濕的功效。
但專家同時提醒:蜂蜜的分子結構大,不容易被皮膚吸收,所以不要和潤膚水、精華一起應用,而要用在之后。她還提醒說,因為蜂蜜對比黏稠,容易堵塞毛孔,所以油性皮膚或者毛囊有炎癥的人不太適合。
另外,如果皮膚上有外傷或感染,最好暫停應用,因為蜂蜜中的葡萄糖容易加速細菌的滋生,加重感染。
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