遼源市市場監(jiān)管局西安分局開展校園及周邊食品安全檢查

為進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格落實校園及其周邊食品經(jīng)營者主體責(zé)任，保障學(xué)生飲食安全。遼源市市場監(jiān)管西安分局以秋季開學(xué)前為重點時間段，按照西安分局校園食品安全專項會議部署要求，對學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊的小食雜店開展專項檢查。

　　突出整治重點。重點是加大對校園及周邊三無食品、假冒偽劣食品的打擊力度，重點檢查學(xué)校周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶、經(jīng)營攤點、餐飲單位、小作坊、小賣部，檢查銷售“辣條”、“五毛食品”、“白粉食品”等食品安全情況，為學(xué)生營造健康的飲食環(huán)境。對發(fā)現(xiàn)銷售高油、高糖、高脂等營養(yǎng)成分不高、價格低廉的食品，第一時間要求經(jīng)營戶下架。加強學(xué)校食堂食品安全的全面排查，對學(xué)校食堂配送單位的大米、肉類、食用油等大宗食品的檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，努力提升校園食品安全保障水平。

落實主體責(zé)任。加強對校園及周邊食品經(jīng)營單位履行食品安全主體責(zé)任的監(jiān)督檢查，將秋季學(xué)校開學(xué)檢查與食品銷售單位風(fēng)險等級評定相結(jié)合，督促經(jīng)營單位建立完善的食品安全管理制度，把好食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗、索證索票、按要求貯存食品、問題食品依法處置等義務(wù)。

　　加大打擊力度。嚴(yán)厲查處在食品貯存、銷售過程中非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑，不按照食品安全要求貯存食品，銷售過期食品、腐敗變質(zhì)食品、“三無”食品等違法行為。截至目前，出動執(zhí)法人員62人次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營單位19家次，檢查學(xué)校及幼兒園食堂22家次，責(zé)令整改3家。

(轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng))