為了“舌尖上的安全”

近年來(lái)，隨著“毒奶粉”“瘦肉精”“地溝油”“染色饅頭”等食品安全事件的相繼發(fā)生，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。“民以食為天，食以安為先”。怎樣保障食品安全，讓人吃得健康、吃得放心，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)就是“天大的事”。

黨的十八屆三中全會(huì)把食品安全納入國(guó)家公共安全體系。習(xí)近平總書(shū)記也在2013年中央農(nóng)村工作會(huì)議上深刻指出，能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿(mǎn)意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。食品安全早已成為黨和政府的重要熱點(diǎn)議題。

近些年，隨著我市被確定為“全國(guó)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)城市”，我市食品安全工作不斷取得新進(jìn)展，但也面臨著加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐、強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等問(wèn)題。能否從根本上保證食品安全，成為擺在市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)和全體食品安全監(jiān)管者面前的一道考題。

2004年，適值世界銀行中國(guó)辦事處在吉林省考察，擬投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心項(xiàng)目。市領(lǐng)導(dǎo)敏銳察覺(jué)到這是一個(gè)機(jī)遇，一定要抓住，如果能在遼源上這個(gè)項(xiàng)目，對(duì)于保障全市人民的飲食安全是天大的好事?？墒抢檬澜玢y行貸款建設(shè)的民生項(xiàng)目在吉林省屈指可數(shù)，在遼源市更是史無(wú)前例。如何將項(xiàng)目爭(zhēng)取到遼源，讓項(xiàng)目在遼源落地生根？

世上無(wú)難事，只怕有心人。冒著承債的風(fēng)險(xiǎn)、頂著還債的巨大壓力，市領(lǐng)導(dǎo)立即召集有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人共同商議相關(guān)事宜、組織評(píng)估論證，經(jīng)市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)反復(fù)多次研究后，市領(lǐng)導(dǎo)又帶領(lǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人不停地奔走于世行辦和省委、省政府之間，千方百計(jì)地去謀劃和爭(zhēng)取，反復(fù)協(xié)調(diào)、多方工作。功夫不負(fù)有心人，“全國(guó)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)城市”這張靚麗的名片加上市領(lǐng)導(dǎo)鍥而不舍的勁頭感動(dòng)了世行辦和省領(lǐng)導(dǎo)，世行擬在省會(huì)城市投資建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心項(xiàng)目在遼源立項(xiàng)。

頭一回與世行合作，困難和挑戰(zhàn)必不可少，可這難不倒能謀事、想干事的遼源人。缺乏與世行合作的經(jīng)驗(yàn)，就邊做邊學(xué)；沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，就從全市學(xué)過(guò)食品專(zhuān)業(yè)和從事檢驗(yàn)工作的人里面找；對(duì)技術(shù)不熟悉，就多方考察積累經(jīng)驗(yàn)。2006年7月，市政府組織省世行辦和市項(xiàng)目辦成員赴山東煙臺(tái)、濰坊、壽光進(jìn)行實(shí)地考察。不到一周的時(shí)間里，他們走遍了當(dāng)?shù)氐氖称?、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)。在考察當(dāng)中，為了節(jié)省時(shí)間，考察團(tuán)成員常常是夜里坐車(chē)，凌晨下車(chē)后來(lái)不及吃早餐，就驅(qū)車(chē)趕赴下一個(gè)考察點(diǎn)，奔波了一天后還要連夜開(kāi)會(huì)討論，撰寫(xiě)考察報(bào)告。為使項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人還一次次地去北京、往省里跑，與有關(guān)部門(mén)、專(zhuān)家學(xué)者和世行辦進(jìn)行討論對(duì)接、研究論證，不斷對(duì)項(xiàng)目建設(shè)報(bào)告書(shū)進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ)充和完善，又專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)廣東的設(shè)計(jì)公司對(duì)項(xiàng)目報(bào)告書(shū)進(jìn)行深化設(shè)計(jì)。

好事多磨。經(jīng)歷了世界銀行反復(fù)考察、初審、復(fù)審以及各種論證和答辯等復(fù)雜的項(xiàng)目審核和全省項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)劃，2011年，凝聚著歷任市領(lǐng)導(dǎo)心血和相關(guān)部門(mén)同志汗水的總投資6716萬(wàn)元，占地面積14000平方米，建筑面積8698平方米的食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心項(xiàng)目在我市落地。

項(xiàng)目定下來(lái)，為了搶工期，項(xiàng)目建設(shè)者們就在破敗不堪、四處漏風(fēng)的舊校舍內(nèi)搭建了臨時(shí)辦公室，不管?chē)?yán)寒酷暑，不論風(fēng)霜雨雪，一千多個(gè)日日夜夜，一千多米長(zhǎng)的崎嶇山道上總會(huì)見(jiàn)到他們奔波忙碌的身影，迎難而上，沒(méi)有一絲怨言，沒(méi)有一絲退縮……

今年5月19日，市長(zhǎng)又主持召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，研究解決全市食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合相關(guān)問(wèn)題，確定在建的市食品質(zhì)量檢測(cè)中心隸屬于市食藥監(jiān)局。市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)班子迎接挑戰(zhàn)，不畏艱難，深入研究討論，定方案、謀人才……一系列圍繞食品檢測(cè)中心建成后能夠正常啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的決策在局黨組會(huì)上拍板決定……

正如市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)鄒惠來(lái)所言，建設(shè)食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，事關(guān)全市人民的飲食安全，它凝聚著歷屆市領(lǐng)導(dǎo)抓食品安全的智慧和心血，承載著遼源人民對(duì)食品安全的殷切希望，更展示出全市所有心系百姓食品安全的黨政干部為項(xiàng)目建設(shè)付出的決心和力量。

說(shuō)起項(xiàng)目的未來(lái)，市食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心主任孫海錄很自信：預(yù)計(jì)今年年底，檢測(cè)中心將交付使用，這將是中國(guó)北方地級(jí)城市中最具實(shí)力的食品安全檢測(cè)中心，主要農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、食品90%以上檢測(cè)參數(shù)的最小檢出限和檢測(cè)精度都將符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，真正完成從“田間”到“餐桌”整個(gè)食品鏈條全過(guò)程的檢驗(yàn)檢測(cè)。1000多臺(tái)（件）各類(lèi)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，50余名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，我們將以一流的設(shè)備、一流的技術(shù)、一流的管理，為全市人民的食品安全提供有力保障。

在食品安全監(jiān)管的路上，遼源人從未停止過(guò)創(chuàng)新和追求，守護(hù)“舌尖上的安全”，我們一直在路上……

（轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng)）